Basilico Cannella Bronze
Microgreen aromatico e speziato dal caratteristico profumo di cannella. Pronto in 28 giorni, ideale per piatti fusion, dessert, frutta e cocktail creativi.
Basilico Cannella Bronze – Microgreen (Ocimum basilicum ‘Cinnamon’)
Microgreen aromatico e raffinato, caratterizzato da un profumo caldo e speziato che ricorda naturalmente la cannella. Le foglioline, dal colore verde-bronzo, hanno una presenza elegante nel piatto e conferiscono un tocco creativo e moderno alle preparazioni.
Il gusto è aromatico e speziato, più complesso e ricco rispetto al basilico tradizionale, rendendolo perfetto per piatti fusion, dessert particolari, frutta, cocktail e cucina creativa.
Coltivato senza forzature e rispettando i suoi tempi naturali — più lunghi rispetto ad altri basilici — sviluppa un aroma pieno e persistente.
Profilo
Gusto: aromatico, caldo, speziato con note naturali di cannella.
Aspetto: foglioline verde-bronzo, delicate, dallo stile elegante.
Consigliato su: dessert speziati, frutta fresca, piatti fusion, pollo e carni bianche, pesce bianco, cocktail aromatici, antipasti creativi.
Note nutrizionali: contiene vitamine A, D, B, P e minerali Fe (ferro) e Mg (magnesio).
Usa e conserva
Taglia solo la quantità necessaria poco prima dell’utilizzo.
Mantieni la vaschetta viva in ambiente fresco e luminoso ma senza luce diretta.
Il substrato va tenuto leggermente umido per preservare aroma e consistenza.
Caratteristiche tecniche
Giorni di raccolta: circa 28 giorni.
Sapore: aromatico, caldo e speziato (tono naturale di cannella).
Aspetto: foglie piccole, verde-bronzo, molto decorative.
Uso consigliato: dessert, frutta, cocktail, piatti fusion, pollo, pesce bianco, antipasti gourmet.
Proprietà nutrizionali: vitamine A, D, B, P; minerali Fe, Mg.
Metodo di coltivazione: germinazione lenta; richiede buona luce per sviluppare aroma intenso e colore.
Conservazione: mantenere la vaschetta viva fresca e leggermente umida; tagliare al momento del servizio.
